Begin de dag met een smakelijke spinazie smoothie vol vitamientjes

Spinaziesmoothies zijn makkelijk te maken, lekker en erg gezond. Met onderstaand basis recept maak je 2 flinke smoothies die je een grote hoeveelheid vitaminen, mineralen en antioxidanten levert. Voeg je wat chiazaad en havermout toe dan heb je een top-ontbijt voor een topconditie die je de hele ochtend of zelfs langer overeind houdt. Elke ochtend een spinaziesmoothie en de kilo’s vliegen eraf!

Ingrediënten:

  • 200 gram spinazie
  • 2 flinke bio wortelen
  • Halve honingmeloen
  • 1 citroen
  • Glas sinaasappelsap
  • 175 gram Skyr of Kefir
  • Verse munt (optioneel)
  • 1 eetlepel chiazaad (optioneel)
  • 2 eetlepels havermout (optioneel)

SpinaziesmoothieStop de ingrediënten in grove stukken in een blender, waarbij je de spinazie bovenop plaatst. Voeg eventueel chiazaad en havermout toe voor extra omega-3, vezels en langzame koolhydraten. Dat geeft je een langer verzadigd gevoel.
Mix het tot een gladde smoothie. Voeg wat extra sinaasappelsap of water toe als je de smoothie te dik vindt. Afgedekt in de koelkast nog 24 uur te bewaren.

Talloze variaties mogelijk

  • In plaats van meloen kun je ook heel goed verse ananas, banaan, peer of appel gebruiken.
  • Probeer ook eens in plaats van wortel, komkommer, courgette, bleekselderij of avocado.
  • Wil je wat anders dan Kefir of Skyr, neem dan kokosmelk of amandelmelk.

SpinaziesmoothieBon appetit!

Vind je dit een leuk artikel?

Schrijf je dan in en je ontvangt voortaan een e-mail als ik een nieuw verhaal heb geschreven. Je kan dit altijd weer beëindigen.

Bewaren