Hier had ik voedingsadviezen van het Voedings Centrum (VC) willen zetten. Het VC wortelt sinds 1941 in het Voorlichtingsbureau voor de voeding. Gedurende 78 jaar en onder diverse namen geeft het volledig door ons gesubsidieerde voorlichtingsbureau advies over gezonde voeding…

Voedingsindustrie spekken

In die 78 jaar zijn wij met z’n allen zwaarder en ongezonder geworden.
Het geld van ons als belastingbetaler lijkt door het VC eerder gebruikt te zijn om de voedingsindustrie te spekken dan om ons gezonder te maken. Het VC schrijft ons precies voor wat we moeten eten en wanneer. Het leert ons vooral niet zelf gaan te prutsen.

Eten is emotie

Dit is zo verschrikkelijk fout! Een dieet doet geweld aan jouw lichaam en geest.
Hier staan dus geen adviezen van het VC.
Alle standaard voedingsadviezen, eetvoorschriften en diëten zijn schadelijk voor jou. Ze appelleren aan je verstand. Maar je eet niet met je verstand. Je eet als je lichaam aangeeft dat het eten wil. Of als je gevoel zegt dat je nu wel heel graag iets wilt eten of drinken.

Eten is emotie. Eten is het stillen van je honger. Eten is iets van jou alleen.

Eet wat je wil

Ik besta 63 jaar. In die tijd heb ik altijd natuurlijke voeding gehad. Van borstvoeding, naar groentehap uit eigen moestuin en fruit uit eigen boomgaard. Ik heb mij nooit de schijf van 5 gevolgd. Nooit aan voorschriften of een dieet gehouden. Ik heb altijd gegeten wat ik zelf wilde, hoeveel ik zelf wilde en wanneer ik zelf wilde.

Mijn persoonlijke medisch dossier is een plaatje. Alle testen, bloeduitslagen en scans geven alleen zwarte cijfers in plaats van rode. BMI van 19, perfecte bloeddruk, laag cholesterol, stabiel bloedsuikergehalte. Geen spoor van botontkalking. Sinds 30 jaar eet ik geen vlees, vis en beperkt zuivel. Ik vervang ze ook niet. En toch is er nergens een tekort gevonden.

Dit kan omdat ik altijd zelf heb bepaald wat ik at en dronk. Ik eet zo natuurlijk mogelijk. Dagelijks water, koffie, groene thee, fruit, groenten, noten, havermout, kaas, gedroogd fruit, volkoren producten.

Weet je nog dat gedicht op dag 3? Dat ging hierover:
Jij bent uniek.
Jij bent die je bent.
Onvoorstelbaar mooi.
Een wonder!

Volg je gevoel

In het boek ‘Weet wat je eet’ van Daan de Wit, las ik eindelijk het verlossende woord namelijk dat er meerdere wegen naar gezondheid leiden. Zolang jij je eigen keuzes maakt die passen bij jouw unieke gestel. Volg je eigen gevoel. Eet vooral niets van wat jij eigenlijk niet wil. We zijn allemaal anders.

Actie voor dag 29:

  • Kijk vandaag eens op je bord. Wat mooi dat er mensen hebben gezorgd voor jouw eten. Wat fijn dat je al die bouwstoffen aan je lichaam geeft. En ligt er iets bij waar je niet blij van wordt, kieper het dan meteen weg. Zonde? Het is pas zonde om het tegen je zin in je lichaam te gooien.

Dit is stap 29 van de 40 van het 40-dagen Fitplan.
Heb je de vorige gemist of wil je naar één van de eerdere?
Ga dan naar: stap 1 | stap 2 | stap 3 | stap 4 | stap 5 | stap 6 | stap 7 | stap 8 | stap 9 | stap 10 | stap 11 |  stap 12 | stap 13 | stap 14 | stap 15 | stap 16 | stap 17 | stap 18 | stap 19 | stap 20 | stap 21 | stap 22 | stap 23 | stap 24 | stap 25 | stap 26 | stap 27 | stap 28